Поделиться:

Свежепросольные огурцы

Просмотров: 3 000
Напечатать В избранное
Свежепросольные огурцы
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
8 ч.
приготовление
11 ккал. (на 100 г)
0,8 г белков; 0,1 г жиров; 1,7 г углеводов

Кажется, у нас наступило лето, что даже захотелось свежепросольных огурцов. Рецепт мой крайне прост и быстр, огурцы солятся в стеклянной банке:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свежих огурцов,
  • 1 зубчик чеснока,
  • укроп,
  • 0,5 л воды,
  • 1 ст.л. соли.

По желанию можно добавить:

  • 1 лавровый лист,
  • 1 душистый перец,
  • 3-5 шт. чёрного перца,
  • 1 лист смородины.

Как приготовить:

  1. У огурцов отрезать хвостики с обеих сторон и уложить в банку.
  2. Добавить нарезанный зубчик чеснока и укроп. Причём у укропа пойдут в ход и зонтики и стебли. Можно добавить лавровый лист, душистый и чёрный перец. Можно добавить смородиновый лист, но любые листья дают брожение, хотя в моём случае не успеет забродить!
  3. А дальше в 0,5 литра тёплой кипячёной воды размешать 1 столовую ложку с горкой соли и залить огурцы.
  4. На следующий день свежепросольные огурцы можно пробовать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Рыбные рубленые котлеты
Рыбные рубленые котлеты
Салат "Хозяин тайги"
Салат "Хозяин тайги"
Салат царский
Салат царский
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.10.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта