Поделиться:

Нежные куриные котлетки

Просмотров: 14 784
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Нежные куриные котлетки
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 350 г филе курицы,
  • 100 г майонеза,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 ч.л. горчицы,
  • соль,
  • перец,
  • крахмал.

Приготовление:

Куриные котлетки получаются нежные и вкусные, готовятся легко и просто.

  1. Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем майонез с горчицей и крахмал.
  2. Нежные куриные котлетки

  3. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (самое то сделать вечером и оставить до утра, а утречком быстренько пожарить).
  4. В замариновавшуюся массу добавляем яйцо, соль и перец. "Тесто" должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи.
  5. Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минутки.
  6. куриные котлетки

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками в духовке
Роллы "По-домашнему"
Роллы "По-домашнему"
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1096

Комментарии к рецепту:

Марина 21.04.2009, 11:20:07
Привет, SAECHKA!Очень люблю ваш сайт, вы молодцы. У нас на Украине делают похожие котлетки, называются бойкивчанка. Когда маринуют, добавляют давленый чесночок, а вместо муки используют крахмал - 1-2 ст. ложки, в зависимости от количества филе. Попробуйте, получится еще нежнее и пикантнее.
Имя Цитировать
Наташа Олейник 21.04.2009, 19:28:25
Марина, спасибо за отзыв! Это не мой, а Юлин рецепт :)
Проходите к нам на форум делиться своими рецептами и секретами, будем рады: http://forum.saechka.ru/
Имя Цитировать
Гость 29.04.2009, 16:26:00
Приветик! Я муку тоже не добавляю, а только крахмал, майонеза ложу пару ложек, но добавляю мекло посеченный лук и приправу для курки...попробуйте очень вкусно! Светлана
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта