Классические торты

  Этот торт «Манна небесная» - настоящая американская классика. Хоть он и похож на обычный бисквит, у него есть отличие - он не содержит яичного желтка: отсюда и чудесная белизна теста. Винный камень помогает укрепить яичные белки, а добавление сахара образует легкую смесь наподобие меренги.

  Свежая груша и кардамон - классическое сочетание вкусов - превращают этот сочный фруктово-ореховый торт, смазанный медом, в восхитительное угощение к чаю.

  Классический рулет из легкого воздушного бисквита с начинкой из взбитых сливок и малины.

  Шоколадное пирожное с орехом пекан.