Поделиться:

Булка «Вита варпа»

 (латышская кухня)
Просмотров: 4 714
Напечатать В избранное
Булка «Вита варпа»
Количество порций: 20
Раздел: Белый хлеб
Национальная кухня: латышская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
4 ч.
подготовка
25 мин.
приготовление
333 ккал. (на 100 г)
7,3 г белков; 9,7 г жиров; 55,5 г углеводов

Скажу сразу - замечательнейшие булки «Вита варпа» родом из Латвии: ароматные, пушистые! Советую быстро же их приготовить!

Ингредиенты:

  • 250 мл воды,
  • 1 яйцо,
  • 500 г муки,
  • 6,5 г (1 ч.л.) соли,
  • 65 г (5 ст.л.) сахара,
  • 75 г маргарина для выпечки,
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты положить в ведерко хлебопечки по инструкции. Режим «Тесто» и оставить еще на подходе в хлебопечке примерно на 20-30 минут. Тесто отлично подходит, эластичное, приятное рукам.
  2. Вита варпа - шаг 1

  3. Тесто вынуть, его получается примерно 850 г. Разделить на равные куски, я разделила на две булки по 230 г и одну по 420 г (решила сделать караваем).
    • Однако форма готового изделия у меня удалась не сразу: надо формировать булки при помощи формы, т.е. уложить заготовки в припыленную мукой форму, а после окончания расстойки просто перевернуть их на коврик для выпечки.
  4. Накрыть тесто полотенцем и оставить на рассстойку на 1 час.
  5. Булка Вита варпа - шаг 2

  6. Смазать булки «Вита варпа» желтком с молоком, выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов С 25 минут.
  7. Булки - шаг 3

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Жульен из баклажанов
Жульен из баклажанов
Украшение кофе - "Гибискус"
Украшение кофе - "Гибискус"
Банановые вафли
Банановые вафли
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.03.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 168

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта