Поделиться:

Сдобные булки

Просмотров: 3 824
Напечатать В избранное
Сдобные булки
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 200 мл воды,
  • 2 яйца,
  • 500 г пшеничной муки,
  • 3 ст.л. сухих сливок,
  • 80 г сливочного масла,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • 1 десертная ложка мёда,
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Приготовление:

Спасибо большое за рецепт Наташе-Хулиганке с форума, получаются замечательные пушистые сдобные булки!

  1. Положить продукты в хлебопечку по инструкции.
  2. Замесить на режиме «Тесто». Получается мягкое, эластичное тесто. Выход - 860 г.
  3. Разделить на 4 равных части по 215 г.
  4. Обмять, сформировать в продольные булки. Сделать разрез:
  5. Тесто для булок

  6. Накрыть полотенцем или пленкой. Расстойка - 1 час.
  7. Перед выпечкой смазать медовой водой (мед развести в небольшом количестве воды).
  8. Булки на расстойке

  9. Выпекать в предварительно нагретой 200 градусов С духовке 35 минут до устойчивого золотистого цвета.
  10. Вынуть, накрыть полотенцем, дать остыть.
  11. Сдобные булки

Вес получившейся одной сдобной булки - 190 г.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Слойка с бананом
Слойка с бананом
"Божьи коровки"
"Божьи коровки"
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 123

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта