Поделиться:

Запечённое куриное филе

Просмотров: 42 687
Напечатать В избранное
Запечённое куриное филе
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
128 ккал. (на 100 г)
16 г белков; 5,3 г жиров; 2,6 г углеводов

Куриное филе запечено в духовке с сыром и помидорами.

Ингредиенты:

  • 600 г филе курицы,
  • 1 шт. лука репчатого,
  • помидоры,
  • перец,
  • соевый соус,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • сыр,
  • масло для жарки,
  • руккола.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем на тонкие медальоны и слегка отбиваем с двух сторон. Посыпаем перцем, сбрызгиваем соевым соусом и даём немного полежать и промариноваться.
  2. Лук нарезаем на полукольца и потомим на сковородке с маслом до прозрачности.
  3. Помидор нарезаем на кружки.
  4. Сыр натираем.
  5. Готовим смесь для заливки: взбиваем 1 яйцо с ст. ложкой майонеза и ст. ложкой сметаны.
  6. В посуду для запекания кладём филе, сверху обжаренный лук, сверху дольки помидор, засыпаем тёртым сыром и заливаем смесью из яйца, сметаны и майонеза. Можно, по желанию, слегка посыпать свежим укропом.
  7. Запекаем куриное филе до готовности в разогретой духовке.
  8. Подаём со свежей рукколой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пасхальный кулич пошагово
Пасхальный кулич пошагово
Рыба, запечённая в тесте
Рыба, запечённая в тесте
Крем заварной
Крем заварной

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 702

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта