Жареная треска

10.05.2010

Напечатать

В избранное

Количество порций: 1

Раздел: Блюда из трески

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

3 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

112 ккал (на 100 г)
23,1 г белков; 0,1 г жиров; 0,1 г углеводов

Жареное филе мурманской трески, сладкие ароматные азербайджанские помидоры и вкусная брынза «Ермолинская» (производство Калужской области) брынза - ну что ещё нужно для вкусного обеда! Быстро и очень, очень вкусно!

Ингредиенты:

1 филе трески,
мука для кляра,
перец,
подсолнечное масло для жарки,
помидоры,
брынза,
кинза,
соевый соус,
бальзамический уксус,
кунжутное масло.

Как приготовить:

Филе трески нарезала кусочками, обмакнула в муке и обжарила с двух сторон на сковородке с подсолнечным маслом. Присыпала сверху каждую сторону лимонным перцем.
У нас уже поступили в продажу розовые азербайджанские помидоры. Вкуснее этих помидор ну просто уже ничего не бывает. Нарезала помидоры дольками.
Мне нравится брынза такая, чтобы можно было резать кусочками, и не разваливалась. Я её даже просто с чаем люблю. Брынзу тоже нарезала.
Добавила в тарелку свежую кинзу, сбрызнула соевым соусом, бальзамиком и кунжутным маслом.

Полезный совет:

Очень кислый творог смешайте с равным...

Приятного аппетита!!!

Помидоры с грибами и сыром

Печенье ко дню Химика

Фаршированные помидоры

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 02.07.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.