Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
ФОТО РЕЦЕПТ
ГОЛОСОВАНИЕ
8 марта для Вас - это...





  

СТАТИСТИКА

Версия для печати В избранное

А-ля чизкейк в мультиварке

А-ля чизкейк в мультиварке

09.10.2009, 13:48:15
 Количество просмотров: 90 279
 Количество комментариев:  8

Ингредиенты:

Тонкая полоса теста внизу:
2 яйца
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
соль
сода
Основная масса:
3 яйца
500 г мягкого творога
167 г сметаны
1 стакан сахара
2 ст.л. крахмала

Приготовление:

Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, соду.

Белки взбиваем в пену, добавляем сахар.
Смешать желтки, творог, сметану, крахмал. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.
Выпекать 65 минут в режиме "выпечка". Вытаскиваем чизкейк следующим образом: ставим чашу для пароварки на кастрюльку, затем кастрюльку переворачиваем аккуратно, чизкейк оказывается на пароварочной чаше. Затем ставим сверху блюдо и ещё раз переворачиваем.

Чизкейк

Затем, можно полить шоколадом. Для этого шоколад разломать в чашку, добавить немного молока и растопить в микроволновке в режиме размораживания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Рецепты тортов

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 3
Проголосовало: 26

Гость, 04.12.2009, 17:30:49
Уважаемая Надежда, ваш рецепт неудачен!
Я делала все согласно инструкции, которая особо недетализирована. А именно вопросом остается: что должно первым заливаться в формочку тесто или осоновная масса?
Я (будучи неопытной в кулинарном деле) сначала высыпала тесто, а затем - творожную массу, таким образом последняя была "окутана" тестом...
Следующий вопрос касается времени указаным для приготовления 65 мин, в моем случае, этот уже не чизкейк, а, просто, А-ЛЯ... небыл готов и на свое усмотрение я добавила еще 30 мин.
Во время всего процеса я поняла, что сода лишняя в бесквитном тесте.
И если вам еще интересен результат, то эта воздушная масса, как минимум несоответствует фото и гостям это произведение было стыдно подавать, поэтому считаю продукты испорчены.
forsagis, 21.06.2010, 23:21:15
Сделал всё как написано. Получилась бесформенная творожная масса. В кулинарии опыта нет.
Не знаю где тут ошибка. Но она есть. Если кто-то знает - просьба уточнить.
Гость, 07.04.2011, 10:17:22
Присоединяюсь к вышесказанным комментариям!
Когда прошло 60 минут, я накрыла кастрюльку пароварочной чашей, и через её дырочки, на пол вылилось почти все содержимое кастрюльки!
"чизкейк" совершенно не затвердел. Поставила еще раз на режим выпечка. Посмотрим, что будет дальше...
Хорошо, что муж на работе!
Гость, 07.08.2011, 20:28:00
Девушки, все получается!!! Надо только ставить не на 65 минут, а на 65+20 минут, и оставляить в мультиварке до остывания. Очень вкусно получается )
Гость, 12.11.2011, 14:08:35
Добрый день!
А у меня все прекрасно получило с первого раза. В рецепте все ПОДРОБНО ("тонкая полоска теста внизу" и написаны ингредиенты) написано. Согласна, только с тем, что нужно поставить дополнительно на выпечку примерно на 20 минут. После 60 минут, тесто еще не пропеклось. Но это не проблема, можно же догадаться, что необходимо допечь.
Оч вкусный получился чизкейк! Гости была довольны. Спасибо за рецепт)))
Гость, 15.11.2011, 11:10:11
У меня скороварка ленд лайф. делала по вашему рецепту, получилась. но + дополнительное время. Единственно что мне не понравилось в рецепте это сильный привкус яиц от теста, в остальном все прекрасно
Гость, 05.07.2012, 22:01:25
Уважаемая Надежда. Ваш рецепт совсем неудачен. Все сделала по рецепту, ничего не получилось, даже после основной и дополнительной выпечки...Просто перевела продукты, муж был расстроен, да и я тоже.
Гость, 14.09.2012, 10:50:49
Я пеку по этому рецепту в духовке, очень вкусно получается. В тесто кладу чуть больше муки, примерно полстакана. В электрической духовке включаю только нижний нагрев, у кого не пропекается, можно держать подольше и не доставать сразу, а дать остыть с открытой дверцей.
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Постные рецепты
Как приготовить рататуй
Как приготовить рататуй
 
Постный пирог
Постный пирог
 
Овощной суп
Овощной суп
 
Рецепт винегрета
Рецепт винегрета
 
Кабачково-баклажанная икра в мультиварке
Кабачково-баклажанная икра в мультиварке
 
Баклажаны в мультиварке
Баклажаны в мультиварке
 
Овощное рагу
Овощное рагу
 
Салат из кольраби
Салат из кольраби
 
Салат овощной с радичио
Салат овощной с радичио
 
ФОРУМ

 Наверх 
Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.