Поделиться:

Торт с желе

Просмотров: 52 452
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Торт с желе
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
источник: forum.sibmama.ru
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

1-й слой, бисквит:

  • 3 яйца,
  • 220 г сахара,   
  • 160 г муки,   

2-й слой, чизкейк:

  • 500 мл йогурта,   
  • 400 г мягкого творога,   
  • Консервированные персики,   
  • 1 стакан персикового сока,   
  • 1 стакан воды,   
  • 5 ложек желатина,   

3-й слой, фрукты в желе:

  • персики,
  • желе из пакетика.

Приготовление:

Торт

  1. Первый слой - бисквит по любому рецепту: 3 яйца, 220 г сахара взбить, добавить 160 г муки, быстро перемешать и вылить в смазанную форму. выпекать минут 30 при 200 градусах. Бисквит получился немного суховатым, можно добавить масло и сметану для мягкости.
  2. Второй слой – чизкейк: 500 мл йогурта (я брала персиковый), 400 г мягкого творога (я брала творожную массу), консервированные персики кусочками, 1 стакан персикового сока из банки, 1 стакан воды, 5 ложек желатина. Я желатина брала с запасом, т.к. бывает, что плохо схватывается. Желатин растворить в воде с соком, оставить на 40 минут. Потом довести до кипения. Йогурт смешать с творогом, персиками и желатином. Вылить получившийся раствор в форму на бисквит, поставить в холодильник часа на 3-4, чтобы чизкейк застыл.
  3. В рецепте была форма со съемными стенками, я такую не нашла, делала в обычной стекленной, просто хорошо выстлала ее пищевой пленкой. Когда весь торт застыл, за пленку его и вытащила.
  4. Третий слой - фрукты в желе: персики порезать, уложить на полностью застывший чизкейк, залить готовым магазинным желе из пакета и опять в холодильник часа на 2.
  5. По этому рецепту торт получается не очень сладким, такой легкий диетический вариант. У чизкейка какой-то кисло-сладкий вкус. Любителям сладкого можно добавить в него сахара по вкусу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Грибная икра
Грибная икра
Торт "Обезьяна"
Торт "Обезьяна"
Свинина с киви
Свинина с киви

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1314

Комментарии к рецепту:

Гость 21.03.2011, 15:18:43
Сделала  на  выходных - очень  просто и бесконечно  вкусно. Действительно сладко  в  меру. Спасибо!!!!!!!!!!!!
Имя Цитировать
Гость 04.06.2012, 16:36:01
А 2 стакана жидкости на чизкейк не много?И творожная масса сладкая?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта