Поделиться:

Грибной хлеб с чесноком

Просмотров: 23 152
Напечатать В избранное
Грибной хлеб с чесноком
Количество порций: 10
Раздел: Белый хлеб
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
40 мин.
приготовление
295 ккал. (на 100 г)
8,5 г белков; 5,3 г жиров; 54,2 г углеводов

Грибной хлеб с чесноком получается пышный, красивого цвета, с запахом грибов. Я тесто делала в хлебопечке, а выпекала в духовке. Грибы сверху пожалуй лишние, просто они подгорают, а так всё здорово. Поджаривала хлебушек для бутера с яичницей - вкусно!.. О полезности умолчу :)

Ингредиенты:

  • 40 г сушеных грибов,
  • 200 мл кипятка + холодная вода (всего 325 мл),
  • 2 яичных желтка,
  • 4 зубчика чеснока (тонко нарезанных),
  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • 525 г пшеничной муки,
  • 1 ч.л. соли,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 25 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Замочить грибы в кипятке на 15 минут. Слить, сохранив жидкость. Отложить около 10 красивых грибов для посыпки. Сохраненную жидкость перелить в мерный кувшин и долить холодной водой до отметки 325 мл, если необходимо.
  2. Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном на инструкции к Вашей хлебопечке, добавив грибы после муки.
  3. Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки.
  4. Перед выпечкой посыпать сохраненными грибами сверху буханки.
  5. После выпечки достать хлеб из формы и дать остыть.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Скампи
Скампи
Корзина с фруктами
Корзина с фруктами
Штрудли с мясом
Штрудли с мясом

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1061

Комментарии к рецепту:

Иринка 18.11.2012, 15:47:04
Молочный хлеб ну очень вкусный! Один раз попробовали сделать, теперь печем регулярно. Очень любим с чаем и вареньем или сгущенкой. Еще сверху, пока горячий, смазываем сливочным маслицем.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта