Поделиться:

Пирог "Черная кошка" (пирог с грецкими орехами), Black Cat Pie (Walnut Pie)

 (американская кухня)
Просмотров: 34 662
Напечатать В избранное
Пирог "Черная кошка" (пирог с грецкими орехами), Black Cat Pie (Walnut Pie)
Количество порций: 8
Национальная кухня: американская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч. 30 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
541 ккал. (на 100 г)
8,3 г белков; 40,9 г жиров; 36,4 г углеводов

Пирог «Черная кошка» приготовлен с грецкими орехами и шоколадом. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Для приготовления основы:

  • 1 стакан муки,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 75 г масла или маргарина,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 3 ст.л. воды,

Для начинки:

  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана муки,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 120 г масла или маргарина,
  • 1/3 стакана мелких кусочков шоколада,
  • 1 стакан грецких орехов (немного раскрошить),
  • 1 ч.л. ванилина.

Приготовление:

  1. Готовим основу.
    Перемешать муку, сахар и соль. Холодное масло порубить ножом в муке на мелкие кусочки. Добавить лимонный сок, воду, вымешать ложкой ( тесто получится кусочками). Руками взять все тесто и слепить его вместе (лепится оно не очень хорошо, но это не страшно).
  2. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
  3. Охлажденное тесто раскатать слоем примерно 0,5 см. Лучше всего раскатывать на бумаге для выпекания. Тесто будет крошиться!! Особенно по бокам!
  4. Раскатанное тесто аккуратно переложите в форму для выпекания, отломавшиеся кусочки долепливайте руками. Равномерно распределите все тесто по дну и бокам формы руками. Бока надо поднять где-то на 1,5 см.
  5. Готовим начинку.
    Растопить масло и соединить все остальные ингредиенты вместе: сначала яйца с мукой, потом сахар, растопленное масло (не горячее), потом все остальное.
  6. Заливаем начинку в основу.
  7. Выпекать пирог с грецкими орехами «Черная кошка» в духовке 1 час при температуре 170 градусов.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пирожки с картошкой "Цветы"
Пирожки с картошкой "Цветы"
Праздничная закуска
Праздничная закуска
Печенье на Хэллоуин
Печенье на Хэллоуин

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1413

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта