Пирог «Пасхальный кролик»

24.03.2010

Комментариев: 1

Количество порций: 6

Раздел: Сладкие пироги

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

2 ч.
подготовка

45 мин.
приготовление

291 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 8,9 г жиров; 48,9 г углеводов

Пасхальный пирог приготовлен из дрожжевого теста с курагой и изюмом в виде кролика.

Ингредиенты:

Дрожжи развести в теплом молоке. Когда разойдутся, смешать с сахаром, солью, яйцом, сливочным маслом.
Сухофрукты смешать с апельсиновым соком и ввести в тесто.
Постепенно, вымешивая, ввести муку, замесить тесто, затем поставить его в тёплое место на 30-40 минут.
Противень выстелить бумагой, смазать, сформировать на противне кролика из теста, оставить на 15-20 минут.
Смазать молоком, выпекать 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Пасхальный пирог в виде зайчика готов!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 29.03.2019

Комментарии к рецепту:

0 Гость марта 30, 2010 8:32 am
Вера, а как сделать углубления для яиц? Дрожжевое тесто жидкое и при выпечке эти углубления затянутся и деформируются
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.