24.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Каннеллони с рыбой
30.10.2007
Просмотров: 15 437
Количество порций: 8
Раздел:
Каннеллони
Национальная кухня: итальянская кухня
Метки:
на обед
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 500 г рыбного филе,
- 8-10 шт. каннеллони,
- 3 желтка,
- 2 ст.л. белого сухого вина,
- 100 г сливочного масла,
- сок 1/2 лимона,
- 120 г сливок,
- 40 г сыра пармезан,
- перец,
- соль.
Как приготовить:
- Рыбное филе нарезать на 8-10 кусочков толщиной 2 см, положить во внутрь трубочек каннеллони и уложить в смазанную маслом форму.
- Яичные желтки взбить на водяной бане с белым вином, постепенно ввести растопленное сливочное масло.
- Снять с огня, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и взбитые сливки.
- Каннеллони полить соусом, посыпать пармезаном.
- И запекать при температуре 150-200 градусов 10-15 минут до румяной корочки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.10.2016
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |