Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
Существует, по крайней мере, две версии происхождения. По одной из них - виновник возникновения слова "макароны" - некий кардинал, который однажды попробовав полоски из теста, восторженно воскликнул...
ГОЛОСОВАНИЕ
Едете в этом году отдыхать к морю?







  
СТАТИСТИКА

Версия для печати В избранное

Как приготовить каннеллони

Как приготовить каннеллони

01.01.2012, 08:52:46
 Раздел: Каннеллони
 Количество просмотров: 15 889
 Национальная кухня: итальянская кухня
 Количество порций: 4

Ингредиенты:

Тесто для каннеллони:

  • 4 желтка,
  • 2 полных яйца,
  • 1 ч.л. соли,
  • 300 г муки.

Рецепт с фото "Как приготовить каннеллони":

  1. Тесто замесить или сделать в хлебопечке из указанных ингредиентов. 
  2. Пока тесто готовится, приготовить фарш (у меня рыбный): нарезать лук и чеснок, натереть морковь, обжарить с оливковом масле, добавить рыбный фарш. Посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус. 
  3. Ещё приготовить томатный соус: лук, морковь, паприку обжарить; добавить нарезанные помидоры (или томат-пасту и воду), дать закипеть.
  4. Тесто раскатать и нарезать на квадраты или почти квадраты:
  5. cannelloni

  6. Завернуть начинку в тесто в виде трубочек:

    каннеллони

  7. В блюдо для выпечки вниз положить томатный соус, поверх - наши каннеллони.
  8. Смешать жидкие сливки (200 мл) с тёртым сыром (50-100 г) и залить каннеллони.
  9. Бросить сверху несколько кусочков масла и в духовку 200 градусов С на 20-25 минут.
  10. Примерно за 5 минут до конца посыпать ещё сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Каннеллони

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 661

Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Рецепты шашлыка
Шашлык в банке
Шашлык в банке

Салат к шашлыку или рыбе
Салат к шашлыку или рыбе

Утилизация шашлыка
Утилизация шашлыка

Шашлык в восточном маринаде
Шашлык в восточном маринаде

Шашлык по-китайски
Шашлык по-китайски

Шашлыки на бамбуковых палочках
Шашлыки на бамбуковых палочках

Бананы с шоколадом
Бананы с шоколадом

Креветки на гриле
Креветки на гриле

Закусочные хлебные спиральки
Закусочные хлебные спиральки

ФОРУМ

 Наверх 
Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.