Каннеллони под томатным соусом

23.05.2011

Количество порций: 6

Раздел: Каннеллони

Национальная кухня: итальянская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Ольга (Олюка)

Присоединиться:

15 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

187 ккал (на 100 г)
8,4 г белков; 10,8 г жиров; 12,1 г углеводов

Каннеллони приготовлены с фаршем в томатном соусе - обожаю итальянскую кухню! Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Помидор натереть на тёрке (можно, конечно, ошпарить, снять кожицу, порезать кубиками и потушить до мягкости, но через тёрку быстрее).
Зелень измельчить, луковицу мелко порезать.
В кастрюльке нагреть оливковое масло, положить лук, обжаривать до прозрачности. Добавить помидоры, чеснок через пресс, томат-пасту и воду, а так же лавровый лист. Дать закипеть. Добавить зелень, соль, перец и вино. Дать покипеть минут 5, снять соус с огня.
На дно формы для запекания налить немного соуса.
Каннеллони начинить фаршем (не стоит утрамбовывать слишком сильно), уложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга в один ряд.
Сверху залить соусом так, чтобы изделия были полностью покрыты.
Нагреть духовку до 180 градусов С.
Форму с каннеллони накрыть фольгой и поставить в духовку на 40-50 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 12.04.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.