Ингредиенты:
Корж:
- 5 яиц,
- 250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается),
- 350 тертого сыра,
Начинка:
- 500 г фарша,
- лук,
- 1 яйцо,
- соль,
- перец.
Приготовление:
- Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов.
- Немного остудить, получится такой красивый, мягкий корж-омлет.
- Выложить наверх коржа подготовленный фарш с луком, яйцом, солью и перцем.
- Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко.
- Продолжать запекать при 200 градусах 40 минут.
Вкусно! Я делала на полпорции.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
