Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат на 23 февраля или 9 мая

Просмотров: 12 949
Салат на 23 февраля или 9 мая
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
118 ккал (на 100 г)
8,7 г белков; 9,1 г жиров; 0,4 г углеводов

Простой и вкусный салат приготовлен на 23 февраля и украшен для мужа в соответствии с праздником - днем защитника Отечества. Салат можно брать любой, главное - для оформления создать ровную поверхность. Я в этот раз сделала с морской капустой и креветками - мы очень любим этот салатик:

Ингредиенты:

  • 1 банка морской капусты,
  • 1/2 красной луковицы (у меня сладкий ялтинский лук),
  • 4 яйца,
  • 150 г замороженных креветок,
  • 1,5-2 ст.л. майонеза.

Украшение салата:

  • 1/2 шт. моркови,
  • 1/3 баночки маслин,
  • 3 помидора черри,
  • 2 веточки укропа.

Как приготовить:

  1. Яйца и креветки отварить по отдельности. Остудить. Яйца разделить на белки и желтки: белки отложить, желтки измельчить.
  2. С морской капусты слить лишнюю жидкость.
  3. Красный лук мелко нарезать.
  4. Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом.

Оформление салата к 23 февраля:

  1. Белки натереть на мелкой тёрке и выложить на выровненную поверхность салата.
  2. Выложить «георгиевскую ленту» из мелко натёртых чёрных маслин и оранжевой отварной моркови.
  3. По трафарету (вырезать середину) выложить звезду из нарезанных помидор.
  4. Украсить салат веточкой укропа.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.12.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.