Ингредиенты:
- 300-400 г говядины, нарезанной кубиками 2-2,5 см,
- 4-5 картофелин, нарезанных на кружечки по 1,5 см (или кубиками),
- 4-5 морковок, нарезанных на кружечки по 0,5 см,
- 1 ст.л. муки,
- 2 луковицы, нарезанных кольцами,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г томат-пасты,
- 1 ст.л. сахара,
- соль,
- перец,
- 400-500 мл пива,
- сливочное масло.
Приготовление:
- Масло растопить в кастрюле, обжарить на нем мясо до корочки.
- Положить муку, постоянно помешивая выложить остальные ингредиенты.
- Посолить, поперчить, залить пивом и тушить на слабейшем огне до полной готовности мяса. Вкусный рецепт!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
