Понравился рецепт?
Сохраните:

Шоколадный манник на кефире с халвой

25.01.2008

Напечатать

В избранное

Количество порций: 10

Раздел: Приготовление манки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

20 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

319 ккал (на 100 г)
8 г белков; 13,3 г жиров; 41,7 г углеводов

Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире ещё не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!

Ингредиенты:

1 стакан кефира или ряженки (у меня в качестве мерки стакан гранёный, т.е. 250 мл),
1 стакан манной крупы,
1/2 стакана сахара,
3 ст.л. (с верхом) растворимого какао с сахаром,
4 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 г халвы.

Как приготовить:

В кефир или ряженку насыпать сахар, размешать, добавить манную крупу и оставить минут на 20 для набухания.
Далее добавляем 3 ст.л. растворимого какао с сахаром (если натуральный какао, то меньше, на ваш вкус) и 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем.
В самом конце добавляем 4 ст.л. растительного масла, перемешиваем, чтобы масло полностью соединилось с тестом.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и посыпаем дно и бока формы манкой. Выливаем тесто, а сверху насыпаем халву, превращённую в крошку (не очень мелко, чтобы были и средние кусочки).
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой.

Полезный совет:

Чтобы сохранить арбуз свежим и прохладным...

Приятного аппетита!!!