Печенье «Улитки»

28.01.2010

Комментариев: 5

Напечатать

В избранное

Количество порций: 10

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Ольга (Fghtkmrf-2007)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

30 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

462 ккал (на 100 г)
4,7 г белков; 27,5 г жиров; 50,8 г углеводов

Этот рецепт печенья позаимствовала на одном из сайтов (когда купили аэрогриль, срочно были нужны рецепты), готовила уже много раз, с разными наполнителями. В одну часть теста можно добавить и пищевой краситель, и куркуму (будет такое солнышко!), и изюм, и прокрученный на мясорубке чернослив.

Ингредиенты:

1 стакан сахарной пудры,
2 стакана муки,
1/2 пакетика разрыхлителя,
2-3 ч.л. какао,
250 г сливочного масла,
1 яйцо.

Как приготовить:

Масло хорошо перемешать с мукой, яйцом, разрыхлителем и сахарной пудрой.
Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао-порошка (не "Несквика") и хорошо перемешать.
Оба куска теста тонко раскатать на холодной доске и холодной скалкой, положить один пласт на другой, свернуть в рулет, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в морозилку.
Рулет нарезать на печенья толщиной 5 мм.

На решетку (лучше постелить кондитерскую бумагу или фольгу, которую нужно проткнуть в нескольких местах) выложить печенье и решетки поставить в аэрогриль на 15-20 минут. Скорость низкая, температура 205 градусов С. Верхнюю решетку снять, остальное печенье еще готовить около 8 минут.
Печенье остудить на решетке, затем снять.

Полезный совет:

Вмятина на кузове многих...

Приятного аппетита!!!

Печенье, таящее во рту

Как сделать фонарь из тыквы

Имбирное молоко с мёдом

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 04.04.2019

Комментарии к рецепту:

0 Гость декабря 23, 2010 12:25 pm
очень вкусное!!!!!!! люблю с детства их
Имя Цитировать 0

0 Гость января 12, 2011 12:44 am
очень вкусно,спасибо!!!)
Имя Цитировать 0

0 Гость апреля 3, 2011 4:31 pm
а просто в духовке можно печь? если да то сколько по времени
Имя Цитировать 0

0 Гость июня 27, 2011 2:48 pm
Сахарной пудры можно добавить больше, для тех кто любит по слаще. А так прикольно. Спасибо за рецепт!
Имя Цитировать 0

0 Гость июля 19, 2011 6:14 pm
Спасибо отличный рецепт
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.