Закуска «Тигрёнок в чайнике»

10.02.2010

Комментариев: 2

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

88 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 6,7 г жиров; 3,8 г углеводов

Новогодняя закуска «Тигрёнок в чайнике» приготовлена в помидорах с сырным и грибным салатами.

Ингредиенты:

Срезать с помидоров шляпки, аккуратно выбрать мякоть (ложкой).
Грибы обжарить на сковороде до готовности. Смешать с майонезом, добавить измельчённый зелёный лук. Наполнить помидоры этим грибным салатом.
Морковь отварить и очистить. Из одной моркови вырезать ручки и носики для наших чайников.
Натереть сыр и остатки моркови на мелкой тёрке. Перемешать и добавить майонез, чтобы получилась однородная масса. Выдавить в неё зубчик чеснока. Слепить из этого сырного салата головы тигрят, не забывая про ушки.
Оформить мордочку полосочками из маслин.
Прикрепить головы тигрят и накрыть помидорными крышечками.
Ручки и носики чайников прикрепить при помощи зубочисток.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!