Поделиться:

Новогодний салат «Тигрёнок»

Просмотров: 79 825
Напечатать В избранное
Новогодний салат «Тигрёнок»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
151 ккал (на 100 г)
3,8 г белков; 11,2 г жиров; 8,7 г углеводов

Новогодний салат «Тигрёнок» приготовлен с ветчиной и овощами - необычно и вкусно.

Ингредиенты:

  • 2 шт. свёклы,
  • 3 шт. картофеля,
  • 100 г горошка зелёного консервированного,
  • 150 г ветчины,
  • 3 шт. моркови,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 яйцо куриное (белок),
  • 1 ст.л. зелени,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • 150 г майонеза,
  • маслины - для украшения,
  • гвоздика - для украшения,
  • сладкий перец (красный) - для украшения.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Отвариваем и очищаем свёклу, морковь и картофель. Натираем их на тёрке. Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зелёный горошек отцеживаем от жидкости.
  2. Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3).
    • В меньшую часть добавляем измельчённый лук и горчицу. Тщательно перемешиваем.
    • В большую часть майонеза добавляем измельчённые чеснок и зелень (петрушка, укроп). Перемешиваем.
  3. Приступаем к сборке слоёного салата:
    • Первым слоем будет свёкла: выкладываем её в виде тельца тигрёнка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.
    • Сверху выкладываем зелёный горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.
    • Далее идёт ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
    • Затем выкладываем измельчённую морковь, которая будет "шерстью" тигрёнка.
  4. А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение новогоднего салата. Для полосок можно использовать маслины, для "глаз" - гвоздику, для "мордашки" и "ушей" - куриный белок, натёртый на мелкой тёрке, красный болгарский перец - для "рта".
  5. Размещаем всё по местам и получаем симпатичного тигрёнка!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
"Мазилка"
"Мазилка"
Конфеты «Шоколадная помадка»
Конфеты «Шоколадная помадка»
Булочки с сыром и маком
Булочки с сыром и маком
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.11.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 843

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта