Рецепт: Мясная начинка для пельменей
Ингредиенты - Мясная начинка для пельменей:
пельменное тесто
250 г свинины
250 г говядины
1-2 луковицы
немного черного хлеба
соль
черный перец
хрен
1-2 помидора
1-2 дольки
Мясная начинка для пельменей - рецепт приготовления:
Свинину, говядину, лук, черный хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, тщательно перемешать. Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.
Обязательно к пельменям нужна "хреновая" закуска: мелко рубится хрен, свежие помидоры, чеснок и соль.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Аня Мельникова
Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:
| 
