Поделиться:

Запеченный маринованный перец

Просмотров: 4 657
Напечатать В избранное
Запеченный маринованный перец
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
24 ч.
приготовление
29 ккал. (на 100 г)
1,3 г белков; 0,1 г жиров; 4,9 г углеводов

Запеченный маринованный перец особенно вкусен с домашним хлебом и домашним йогуртом!

Ингредиенты:

  • 1 кг болгарского перца,
  • чеснок,

Маринад:

  • сок от перцев,
  • 2 ст.л. яблочного уксуса (8%),
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

  1. Перец помыть, просушить, поместить на решетку, под решетку на несколько уровней ниже - противень с водой.
  2. Запекать при 220 градусах, в процессе несколько раз перевернуть.
  3. Готовый перец сложить в пакет, завязать, оставить до остывания.
  4. Остывший очистить от кожи и семян, порезать дольками.
  5. как мариновать перец

  6. Залить маринадом, добавить порезанный пластинками чеснок.
  7. Поместить перец под легкий гнет и убрать для маринования в холодильник минимум на 1 сутки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Арабское печенье с финиками
Арабское печенье с финиками
Слоеные "морковки"
Слоеные "морковки"
Курица с белой фасолью в горшочке от Tupperware
Курица с белой фасолью в горшочке от Tupperware

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 949

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта