Поделиться:

Перец маринованный

Просмотров: 20 022
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Перец маринованный
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
72 ч.
приготовление
29 ккал. (на 100 г)
1,3 г белков; 0,1 г жиров; 4,9 г углеводов

Маринованный разноцветный болгарский перец приготовлен с мёдом и имбирём.

Ингредиенты:

  • 1 желтый перец,
  • 1 красный перец,
  • 1 зеленый перец,
  • 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими кружками),
  • 2 ст.л. меда,
  • 3 чашки белого уксуса,
  • 1 ч.л. порошка имбиря.

Приготовление:

  1. Порезать перец пополам, удалить верхнюю часть и семена, нарезать не на очень мелкие части.
  2. Вскипятить воду, положить туда перец и сварить на среднем огне в течение двух минут, процедить и отложить в сторону.
  3. Растворить мёд в уксусе.
  4. Перемешать перец с чесноком и имбирем, положить в баночку, залить смесью уксуса с мёдом.
  5. Закрыть банку плотно и продержать в течение 3 дней перед употреблением.
  6. Совет: храните маринованный перец в холодильнике после того, как откроете банку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Нежный овощной суп-пюре
Нежный овощной суп-пюре
Торт "Снежная елочка"
Торт "Снежная елочка"
Печень в горшочке
Печень в горшочке

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 780

Комментарии к рецепту:

Гость 18.08.2010, 19:11:33
Что такое чашка уксуса? неужели вы не понимаете, что в рецепте должно быть прописано все точно: процентное содержание уксусной кислоты, если пишете чаша, то укажите ее объем!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта