Перец маринованный
|
|
13.07.2010
|
Просмотров: 21 162
|
Комментариев:
1
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Юлия
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
20 мин.
подготовка
|
72 ч.
приготовление
|
29 ккал. (на 100 г)
1,3 г белков;
0,1 г жиров;
4,9 г углеводов
|
Маринованный разноцветный болгарский перец приготовлен с мёдом и имбирём.
Ингредиенты:
- 1 желтый перец,
- 1 красный перец,
- 1 зеленый перец,
- 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими кружками),
- 2 ст.л. меда,
- 3 чашки белого уксуса,
- 1 ч.л. порошка имбиря.
Как приготовить:
- Порезать перец пополам, удалить верхнюю часть и семена, нарезать не на очень мелкие части.
- Вскипятить воду, положить туда перец и сварить на среднем огне в течение двух минут, процедить и отложить в сторону.
- Растворить мёд в уксусе.
- Перемешать перец с чесноком и имбирем, положить в баночку, залить смесью уксуса с мёдом.
- Закрыть банку плотно и продержать в течение 3 дней перед употреблением.
- Совет: храните маринованный перец в холодильнике после того, как откроете банку.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 13.10.2017
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 790
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
18.08.2010, 19:11:33
|
|
Что такое чашка уксуса? неужели вы не понимаете, что в рецепте должно быть прописано все точно: процентное содержание уксусной кислоты, если пишете чаша, то укажите ее объем!
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
