Поделиться:

Запечённые фаршированные перцы

Просмотров: 1 835
Напечатать В избранное
Запечённые фаршированные перцы
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
87 ккал (на 100 г)
9,9 г белков; 4,1 г жиров; 3,1 г углеводов

Почему-то раньше тушила фаршированные перцы, а тут решила запечь в духовке. Очень и очень вкусное низкоуглеводное питание получилось!

Ингредиенты:

  • 4 шт. перца,
  • 1/2 куриная грудка,
  • 1/2 лук,
  • 1/2 помидора,
  • 100-150 г кабачка,
  • 70 г сыра,
  • специи (у меня карри),
  • соль,
  • сметана,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. Болгарский перец разрезала пополам и аккуратно вытащила серединку и семена.
  2. Уложила в жаропрочную посуду, в которую предварительно налила немного подсолнечного масла и водичку.
  3. В блендер положила немного репчатого лука, кусочки курицы, половинку помидора, кабачок, соль, специи, ложку сметаны и всё перекрутила. Получился куриный фарш приятного (сосисочного) цвета и консистенции.
  4. Ложкой выложила фарш в половинки перцев:
  5. Запечённые фаршированные перцы - шаг 1

  6. Поставила в разогретую до 180 градусов С духовку минут на 20. Затем посыпала сверху натёртым на мелкой тёрке сыром и дала расплавиться сыру.
  7. Запечённые фаршированные перцы - шаг 2

  8. Подавала фаршированные курицей и кабачком перцы со сметаной и зеленью.
  9. Запечённые фаршированные перцы

P.S.:

Объедение, честно!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Чесночные лепёшки
Чесночные лепёшки
Новогодняя закуска «Грибная поляна»
Новогодняя закуска «Грибная поляна»
Творожные бананчики
Творожные бананчики
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.12.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 3

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта