Поделиться:

Окрошка на йогурте

Просмотров: 24 391
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Окрошка на йогурте
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
58 ккал. (на 100 г)
4,7 г белков; 2,5 г жиров; 4,1 г углеводов

Лето наступило, и сразу же захотелось окрошки. Но кваса я сама не делаю. А тот, что в русских магазинах продаётся, мне не нравится. Вот и пришлось когда-то изобретать ему альтернативу. Остановилась на окрошке с йогуртом и минералкой.

Ингредиенты:

  • 15 редисок,
  • 3 отварных картошки,
  • 3 отварных яйца,
  • пучок укропа,
  • 1 огурец,
  • 200 г варёной колбасы,
  • пучок зелёного лука,
  • 600 г обезжиренного натурального йогурта,
  • 600 мл газированной минералки,
  • сок 1 лимона,
  • 1 ст.л. тёртого хрена,
  • соль.

Как приготовить:

  1. Америки не открою, сказав, что все ингредиенты надо просто измельчить, смешать, залить йогуртом и минералкой.
  2. Поставить окрошку в холодильник для охлаждения супа.
  3. И, хорошенько прогулявшись под тёплым солнышком, с аппетитом похлебать окрошку с серым хлебом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Заливные яйца
Заливные яйца
Горячие бутерброды с сыром
Горячие бутерброды с сыром
Пирог "Бедный студент"
Пирог "Бедный студент"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 12.03.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1562

Комментарии к рецепту:
Гость 13.08.2015, 00:33:39
Я этот суп еще не пробовала, так как нет всех ингредиентов, но зучит он очень интересно. Спасибо за совет. (Я буду готовить что-то типа этого, с кукурузой, луком, авокадо, кинзой, и индюшной колбаской.)

:flower:
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта