Ингредиенты:
- 2 свежих огурца,
- 1 пучок укропа,
- 2 пучка зелёного лука,
- 4 яйца,
- корень сельдерея (грамм 200),
Для заливки:
- квас + кефир нежирный (или я покупаю Айран).
Меню на каждый день
Как приготовить:
- Все ингредиенты нарезать по вашему вкусу, я один из огурчиков я натираю на крупной тёрке (так получается сочнее).
- Сельдерей нарезать кубиками и припустить в кипятке минут 5-7, дать хорошо стечь и добавить в окрошку (вместо картофеля, поэтому и диетическая окрошка).
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
