Поделиться:

Овощная запеканка

Просмотров: 52 726
Напечатать В избранное
Овощная запеканка
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кабачок,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 веточка лука-порея,
  • укроп,
  • 1 крупный помидор,
  • 100 г сыра,
  • 2 ст.л. соевого соуса.

Приготовление:

Конечно, цель данного рецепта - утилизация кабачков, которые разрослись на даче и надо как-то скормить детям.

  1. Кабачок и морковь очистить от шкурки, нарезать на кружочки.
  2. Сладкий перец нарезать произвольно (я тоже нарезала на круги).
  3. Лук-порей мелко накрошить.
  4. Помидор нарезать на кружочки.
  5. Складываем овощную запеканку слоями:
    • 1/2 кабачка,
    • морковь,
    • 1/2 кабачка,
    • сладкий перец,
    • лук-порей,
    • помидоры.
  6. Каждый слой я сбрызнула соевым соусом. Закрыла форму фольгой и запекала 1 час в духовке при температуре 180 градусов С.
  7. Затем сняла фольгу, присыпала верх запеканки натертым на крупной терке сыром. Убрала еще в духовку минут на 10, подняв температуру до 230 градусов С.
  8. Когда овощная запеканка приготовилась, вытащила и сверху посыпала мелко нарезанным укропом. Ну очень вкусное овощное блюдо получилось!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шуба в "шубке"
Шуба в "шубке"
Летний крем-суп "Вдвоём"
Летний крем-суп "Вдвоём"
Запеканка творожно-манная
Запеканка творожно-манная

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 869

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта