Поделиться:

Запеканка с мясом и овощами

Просмотров: 19 855
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Запеканка с мясом и овощами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
202 ккал. (на 100 г)
8,8 г белков; 16,5 г жиров; 2,9 г углеводов

Мясная запеканка приготовлена с овощами в духовке. Я чуть-чуть изменила рецепт: перца болгарского взяла совсем чуть-чуть. А вот помидоров у меня не было, была банка консервированных собственном соку, вот их и влила, еще немного добавила в помидоры сахар, чтобы чуть-чуть сбалансировать вкус.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе свинины,
  • 4-5 болгарских перца,
  • 3 помидора,
  • 2 луковицы,
  • 100 г сыра,
  • 1 стакан майонеза,
  • растительное масло,
  • чёрный молотый перец,
  • базилик,
  • петрушка,
  • соль.

Как приготовить:

  1. Свинину нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки на сильном огне. В конце мясо посолить и поперчить по вкусу.
  2. Перец почистить и крупно порезать вместе с помидорами и луком.
  3. Измельчить зелень. Натереть сыр на крупной тёрке.
  4. Обжаренную свинину смешать с нарезанными овощами и зеленью, заправить майонезом с сыром и хорошо перемешать.
  5. Выложить эту массу в форму для запекания и поставить мясную запеканку с овощами в духовку примерно на час.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Сырно-куриный рулет "Наслаждение"
Сырно-куриный рулет "Наслаждение"
Салат подсолнух с чипсами
Салат подсолнух с чипсами
Фаршированный перец на зиму
Фаршированный перец на зиму
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.05.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 828

Комментарии к рецепту:
Гость 24.03.2014, 17:42:44
А что можно использовать вместо майонеза ?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 24.03.2014, 20:31:11
Заменить на сметану. Или вовсе просто исключить майонез, да и все.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта