Запеканка с печенью и рисом в омлетной заливке
|
|
03.08.2009
|
Просмотров: 37 713
|
Комментариев:
2
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор: Елена (elena_110)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
15 мин.
подготовка
|
40 мин.
приготовление
|
124 ккал. (на 100 г)
10,4 г белков;
3,9 г жиров;
11,6 г углеводов
|
Если брать 1,5% молоко, то в 100 граммах запеканки с печенью и рисом получается всего 115 калорий.
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей печени,
- 100 г риса (сухого),
- 3 яйца,
- 220 мл молока,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Пропустить через мясорубку печень.
- Отварить рис, воду слить, рис промыть.
- Взбить до пены молоко, яйца и соль.
- Смешать все продукты, выложить в форму для запекания.
- Запекать в предварительно нагретой до 180-190 градусов духовке до зарумянивания (около получаса).
Я готовила в аэрогриле при температуре 235 градусов, на средней скорости обдува 40 минут. Получилось очень вкусно.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 975
|
Комментарии к рецепту:
|
|
ЕЛЕНА
04.12.2009, 23:43:25
|
|
Здравствуйте, хочу попросить у Вас совета.Я очень хочу приобрести аэрогриль. Но не знаю какую. А у Вас какая? Есть с галогенным способом приготовления (что это такое?).И что такое " средняя скорость обдува". Я думала, что в аэрогриле готовится тенами, а не обдувом.
C уважением Елена
|
|
|
|
ГостьНина
22.12.2009, 09:16:54
|
|
Спасибо за рецепт приготовления запеканки из творога. Очень вкусно! С наступающим Новым Годом!
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
