Поделиться:

Омлет с сыром

Просмотров: 5 010
Напечатать В избранное
Омлет с сыром
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

На 3-4 порции:

  • 6 яиц,
  • 6 "яичных скорлупок" молока,
  • 0,5 ч.л. сахара,
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала,
  • щепотка соли,
  • пару капель ванильного экстракта,
  • 4 тонких ломтика легко-плавящегося сыра (у меня манстер - muenster),
  • 1 ч л сливочного масла для жарки.

Приготовление:

Все в курсе, как делать омлет, и никого им не удивить. В этом рецепте сыр образует мягкие, ароматные пики. Удивительно вкусно!

  1. Растопить масло на среднем огне.
  2. Взбить венчиком все ингредиенты до однородности и вылить на подготовленную сковороду, накрыть крышкой. Убавить жар до низкого.
  3. Через 2-3 минуты, снять крышку и быстро разложить по поверхности произвольно нарванные ломтики сыра.
  4. Снова закрыть крышкой.
  5. Включить духовой шкаф в режиме верхней горелки на среднем жару.
  6. Наблюдать за омлетом, чтобы как только загустел, снять с него крышку и поставить с духовку для зарумянивания верха.
  7. Как только зарумянился - готов!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Торт "Мечта холостяка"
Торт "Мечта холостяка"
Шоколадная колбаска из печенья
Шоколадная колбаска из печенья
Пивные пончики с грушей
Пивные пончики с грушей

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 728

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта