Творожная ватрушка

Песочное тесто:

• 140 г масла сливочного,
• 100 г сметаны 15%,
• 1,5 стакана в/с,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 4 ст.л. сахара.

Творожная начинка:

• 330 г творога 5%,
• 2 яйца,
• 100 г сахара,
• 1 ст.л. манной крупы,
• 1 ст.л. сметаны 15%.