Поделиться:

Фирменный рецепт закрутки булочек

Просмотров: 20 134
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Фирменный рецепт закрутки булочек
Раздел: Булочки
Национальная кухня: русская кухня
Метки: булочки 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто,
  • растительное масло,
  • сахар,
  • яйцо.

Приготовление:

Решила поделиться нашим семейным способом закрутки булочек. Тесто писать не буду, поскольку оно - обычное дрожжевое, мы вообще часто булочки крутим из теста, оставшегося после разделки пирогов:

  1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт.
  2. Смазываем чуть-чуть, но равномерно растительным маслом.
  3. Посыпаем сахаром, тоже слегка, но равномерно.
  4. Складываем пласт пополам, чуть прикатываем и повторяем операции.
  5. Третий раз - в той же последовательности.
  6. Нарезаем получившийся квадратик на полоски толщиной примерно 1 см.
  7. Аккуратно перекручиваем каждую полоску спиралью и завязываем узелок (или заправляем хостики в петлю - кому как сподручнее).

Дальше, как с обычной выпечкой - укладываем, расстаиваем, мажем яйцом, выпекаем в духовке. Когда булочки будут готовы, смазываем маслом и оставляем под полотенцем минут на 15.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Карась в сметане
Карась в сметане
Салат "Черная роза"
Салат "Черная роза"
Нагут с мясом
Нагут с мясом

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 865

Комментарии к рецепту:

Гость 03.09.2009, 11:39:34
Класс!!!!!!!
Имя Цитировать
Гость 30.06.2013, 14:45:33
лучше бы посмотреть на фото, так не очень понятно!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта