Камдиче или картошка по-корейски

 (корейская кухня)
Просмотров: 39 903
Напечатать В избранное
Камдиче или картошка по-корейски
Национальная кухня: корейская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Камдиче или картошка по-корейски»:

  • картофель,
  • лук,
  • заправка.

Как приготовить:

  1. Натираете картошку на корейской тёрке прямо в тазик с водой. Так она не потемнеет и смоется лишний крахмал.
  2. В большой кастрюльке кипятим воду, добавляем соль и картошку, и варим, постоянно помешивая, минуты 3. Картошку, пока она варится, постоянно пробуйте на вкус, так как сорта все разные и некоторые варятся очень быстро. На вкус картошка должна получиться полусырой.
  3. Готовую картошку откидываете на дуршлаг и оставляете остужаться.
  4. Теперь главное, заправка для салата.
    • Переложите картошку в тазик, добавьте лук полукольцами, аккуратно перемешайте.
    • Наверх салата горкой насыпьте красный перец и рядом, тоже горкой, давленый чеснок.
    • Масло нагрейте в сковородке и столовой ложкой лейте прямо на перец и чеснок, чтобы они немного прожарились.
    • Теперь добавляем уксус и сахар, распределяя их по всей поверхности, аккуратно перемешиваем.
  5. Вкус у получившегося салата должен быть слегка кисло-сладкий.

Приятного аппетита!!!

Селедка в уксусе
Селедка в уксусе
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Салат "Еврейский, да с морковкой"
Салат "Еврейский, да с морковкой"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 785

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта