Поделиться:

Кабачковые оладьи

Просмотров: 21 620
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Кабачковые оладьи
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
фото от: Ольга (ljalik)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
59 ккал. (на 100 г)
2,2 г белков; 1,2 г жиров; 9,6 г углеводов

Оладьи из кабачков очень вкусно кушать горячими прямо со сковороды с холодной сметаной.

Ингредиенты:

  • 2-3 маленьких или 1 большой (грамм 500-600) кабачок,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • 2 ст.л. муки.

Приготовление:

  1. Кабачки натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо и щепотку соли. Взбить вилкой до появления воздушной пены. Добавить 2 ст.л. муки. Тесто должно быть как густая сметана. Если густовато - можно развести молоком.
  2. Выпекать на растительном масле (мне нравится на подсолнечном нерафинированном) как обычные оладьи - на сковороде на небольшом огне до появления румяной корочки.
  3. Подать оладушки из кабачков со сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат Кролик
Салат Кролик
Новогодний салат "Тигренок"
Новогодний салат "Тигренок"
Пирог "Семь ложек"
Пирог "Семь ложек"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 687

Комментарии к рецепту:

Гость 29.06.2011, 11:10:51
Вкусно, и рецепт детальны - а не просто перечень инградиентов. Я еще добавляю 1/4 ч.л. соды.
Имя Цитировать
Гость 03.09.2011, 11:45:20
жарить вредно !!!
Имя Цитировать
Гость 03.07.2012, 17:20:14
А у меня разваливаются... жидкие очень... хотя кабачок  был на 560гр..(
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта