Поделиться:

Котлеты картофельные

Просмотров: 34 931
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Котлеты картофельные
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
125 ккал. (на 100 г)
3,1 г белков; 2,1 г жиров; 23,8 г углеводов

Постные картофельные котлеты приготовлены из картофельного пюре и сырой картошки.

Ингредиенты:

  • 6 небольших картофелин,
  • 2 репчатых луковицы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2-4 ст.л. муки,
  • соль,
  • перец,
  • приправы,
  • масло растительное (для обжарки),
  • сухари панировочные с кунжутом.

Приготовление:

  1. Приготовить картофельное пюре из 4 отварных картофелин.
  2. Горячее пюре посолить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, ваши любимые приправы, 2-4 ст.л. муки.
  3. Две картошки натереть на мелкой тёрке в подкисленную уксусом воду, отжать и добавить в готовое картофельное пюре.
  4. Всё хорошо перемешать, сформовать картофельные котлеты, обвалять в панировке и обжарить в раскалённом подсолнечном масле.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Соус с соком белой смородины
Соус с соком белой смородины
Украшение кофе - "Гибискус"
Украшение кофе - "Гибискус"
Картофель Дофине
Картофель Дофине

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 755

Комментарии к рецепту:

Гость 29.03.2011, 18:13:00
тереть вареную и сырую картошку??
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта