Котлеты картофельные

16.02.2010

Комментариев: 1

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

40 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

125 ккал (на 100 г)
3,1 г белков; 2,1 г жиров; 23,8 г углеводов

Постные картофельные котлеты приготовлены из картофельного пюре и сырой картошки.

Ингредиенты:

Приготовить картофельное пюре из 4 отварных картофелин.
Горячее пюре посолить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, ваши любимые приправы, 2-4 ст.л. муки.
Две картошки натереть на мелкой тёрке в подкисленную уксусом воду, отжать и добавить в готовое картофельное пюре.
Всё хорошо перемешать, сформовать картофельные котлеты, обвалять в панировке и обжарить в раскалённом подсолнечном масле.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!