Мастика из Marshmallows

21.12.2009

Комментариев: 13

Напечатать

Национальная кухня: русская кухня

автор: Оля (Лелек)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Положила 1 ч.л. сливочного масла и на 15-20 секунд в микроволновку. Получается вот так:

Дальше добавляем сахарную пудру и вымешиваем. На такое количество уходит примерно 3-4 ст.л. сахарной пудры.
Последнюю ложку я вымешивала на доске руками. Пока она тепленькая, вымешивается быстренько.
Мастика из Marshmallows хранится в плотно закрывающейся ёмкости.

Хорошо раскатывается эта мастика, рекомендуют с картофельным крахмалом, но я раскатывала без него.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

ГостьЕлена Донис 07.03.2010, 00:07:29
извенити за вапрос а на какие градусы вы ставите микровель
Имя Цитировать

Наташа Олейник 07.03.2010, 21:18:06
750W обычно мощность микроволновки
Имя Цитировать

Гость 12.10.2010, 20:22:07
а как сделать такую мастику черного цвета?
Имя Цитировать

Гость 13.10.2010, 16:22:13
а обычный краситель подойдет? как на торты? вся проблема в том что мне нужно торт-футбольный мяч. с белым цветом все понятно, а вот с черным... просто я не профессионал, мастику вообще делать не умею) вот хочу попробовать
Имя Цитировать

Наташа Олейник 13.10.2010, 17:14:48
Я темно-коричневый делала с какао :) Футбольный мяч
Имя Цитировать

Гость 14.10.2010, 10:55:08
я тоже думала про темно-коричневый или темно-синий. но бело-черный конечно эффектнее бы был)
Имя Цитировать

Гость 30.10.2011, 14:51:05
А есть способ сделать без микроволновки?
Имя Цитировать

Гость Анна Русакова. 06.11.2011, 18:34:50
Большое спасибо за такой рецепт.Делала мастику первый раз но получилось всё супер.
Имя Цитировать

Гость 11.04.2014, 12:35:25
у меня сначала слиплись руки так что я незнала что делать в итоге получилось. советую перед тем как делать торт сначала попробавать. потомучто эта мастика моему торту не подойдёт. буду покупать готовую
Имя Цитировать

Наташа Олейник 11.04.2014, 12:43:40
Надо было домешать сахарную пудру - мастика очень податливая, если всё правильно сделать. Я сама ею пользуюсь: http://saechka.ru/recipes/recipe_2653
Имя Цитировать

Гость 28.08.2014, 12:41:11
у меня есть два вопроса.Где можно купить маршмеллоу ,и масло надо ложить растопленное или нет?
Имя Цитировать

Наташа Олейник 28.08.2014, 19:12:25
Данные конфеты продаются в магазине. Масло добавляют размягченное, а не растопленное.
Имя Цитировать