Поделиться:

Мчады

 (грузинская кухня)
Просмотров: 28 211
Напечатать В избранное
Мчады
Количество порций: 6
Национальная кухня: грузинская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
272 ккал. (на 100 г)
4,4 г белков; 8,6 г жиров; 43,2 г углеводов

Мчады - кукурузные лепешки, которые подают к варенной красной фасоли, сыру, к баже и т.д.

Ингредиенты:

  • 2 стакана кукурузной муки,
  • примерно 1 стакан воды.

Как приготовить:

  1. Просеянная кукурузная мука разводится холодной кипяченной водой и хорошо вымешивается руками, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться немного мокроватым.
  2. Мчады - кукурузные лепешки, грузинская кухня

  3. Из этой массы руками (руки должны быть постоянно мокрыми) лепят лепёшки овальной плоской формы, толщиной приблизительно в полтора см.
  4. Мчады

  5. Жарят на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета или выпекают в духовке на противне (не переворачивая) тоже до золотистого цвета.
  6. Мчады - кукурузные лепешки

  7. Мчады подают к красной фасоли, к сыру, к баже и т.д.
  8. Мчады

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Ванильный соус
Ванильный соус
Торт "Чаепитие"
Торт "Чаепитие"
Ликер «Домашний Бейлис»
Ликер «Домашний Бейлис»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.01.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1115

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта