Поделиться:

Варенье из желтой сливы

Просмотров: 20 579
Напечатать В избранное
Варенье из желтой сливы
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
96 ч.
приготовление
279 ккал. (на 100 г)
0,2 г белков; 0,1 г жиров; 69,6 г углеводов

Сливовое варенье приготовлено из жёлтых слив с ванилью на зиму.

Ингредиенты:

  • 400 г жёлтых слив,
  • 800 г сахара,
  • 2 стакана воды,
  • ваниль.

Приготовление:

  1. Отобрать не вполне созревшие сливы, наколоть каждую, обварить кипятком и продержать около 30 минут на слабом огне, пока они не начнут всплывать на поверхность (можно вытащить косточки и варить половинками).
  2. Затем откинуть их на дуршлаг или решето и дать стечь. Слишком разварившиеся сливы следует удалить.
  3. Сварить сироп, положив в него немного ванили, и остудить его.
  4. Залить сливы холодным сиропом и оставить на всю ночь, накрыв посуду пергаментом.
  5. На другой день сироп слить, еще раз вскипятить, остудить и вылить на ягоды.
  6. То же сделать на третий и четвертый день.
  7. Наконец, не сливая сиропа, дать сливам прокипеть еще один раз, снимая пену.
  8. Сливы переложить в банки и залить теплым сиропом.
  9. Вскоре после этого банки со сливовым вареньем закрыть.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Закусочный торт с семгой
Закусочный торт с семгой
Рыбные рулетики
Рыбные рулетики
Помидоры и огурцы на зиму с аспирином
Помидоры и огурцы на зиму с аспирином

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1296

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта