Поделиться:

Варенье из сливы

Просмотров: 12 659
Напечатать В избранное
Варенье из сливы
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
24 ч.
приготовление
288 ккал. (на 100 г)
0,4 г белков; 0,3 г жиров; 74,2 г углеводов

Варенье из сливы сварено без косточек на зиму - очень простой рецепт, проще приготовления не бывает.

Ингредиенты:

На 1 кг слив:

  • 1,2 кг сахара,
  • 2 стакана воды.

Приготовление:

  1. Отобрать зрелые, но твердые плоды.
  2. Удалить плодоножки, промыть сливы холодной водой, дать ей стечь.
  3. Сливы разрезать вдоль пополам, вынуть косточки.
  4. Вначале на 3-4 часа залить сливу негустым горячим сиропом, сваренным с использованием 2/3 необходимого для варенья сахара, затем поварить 5 минут, не давая кипеть, чтобы кожица не лопнула.
  5. После этого слива должна постоять еще 8-10 часов.
  6. Потом в зависимости от состояния плодов варить сливу еще дважды по 5 минут, причем перед последней варкой добавить оставшийся сахар.
  7. Снять таз с огня, потрясти, чтобы сливы хорошо перемешались, удалить пену и варить сливовое варенье до полной готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Закусочный рыбный торт
Закусочный рыбный торт
Салат с креветками и кукурузой
Салат с креветками и кукурузой
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 694

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта