Сливовое варенье с шоколадом
Количество порций: 10
Раздел:
Консервирование сливы
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Елена (Jelenams)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
188 ккал (на 100 г)
0,7 г белков; 1,4 г жиров; 41,7 г углеводов
0,7 г белков; 1,4 г жиров; 41,7 г углеводов
Получается приятный сливовый джем с легкой кислинкой и ароматом шоколада. Сделала пару баночек на зиму.
Ингредиенты:
- 1 кг слив,
- 500 г желирующего сахара,
- 50-60 г тёмного шоколада 70%,
- (в рецепте было еще сок 1/2 лимона - я добавила, но мне показалось, что это лишнее).
Как приготовить:
- Сливу очистить от косточек и смолоть в блендере.
- Засыпать сахаром и прокипятить. Варить на слабом огне 10 минут.
- Шоколад поломать и добавить в джем, растворить и выключить огонь.
- Сливовое варенье разложить по стерилизованным банкам. Хранить до зимы в холодильнике.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.10.2022
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |