Поделиться:

Плюшки в виде сердечек

Просмотров: 27 032
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Плюшки в виде сердечек
Количество порций: 10
Раздел: Булочки
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
фото от: Ольга (Олюка)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 20 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
310 ккал. (на 100 г)
6,6 г белков; 8,1 г жиров; 53,3 г углеводов

Дрожжевые булочки-плюшки приготовлены в виде сердечек с сахаром и корицей.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1/2 палочки дрожжей,
  • 1/2 л молока,
  • 1 десертная ложка соли,
  • 5-6 ст.л. сахара,
  • 1,5 кг муки,
  • 2 яйца,
  • 1 пачка маргарина.

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в тёплом молоке. Добавить соль, сахар. Просеять муку.
  2. Одну пачку маргарина растопить, подсолнечное масло (2 ст.л.) поставить перед собой.
  3. Муку всыпать в молоко с дрожжами (я обычно её прямо туда просеиваю), добавить яйца, тщательно перемешать и влить маргарин, вымесить.
  4. В конце замеса добавить подсолнечное масло (приблизительно две столовых ложки). Посыпать (слегка) сверху мукой, накрыть полотенцем и поставить в тепло. Один раз осадить.
  5. Тесто скатать колбаской и порезать на кусочки (не большие, не маленькие - средненькие). Эти кусочки раскатать в небольшие кружочки.
  6. Каждый кусочек намазать сначала растопленным сливочным маслом, затем посыпать сахаром, затем корицей.
  7. Скатываем кружочки в трубочки, и каждую трубочку складываем и разрезаем.
  8. Разворачиваем и выкладываем на противень, можно застеленный пергаментом и ставим плюшки в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Суп с тортеллини
Суп с тортеллини
Праздничные бутерброды
Праздничные бутерброды
Щи
Щи

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1422

Комментарии к рецепту:

Гость 18.10.2009, 02:05:57
А сколько в граммах будет 1/2 палочки дрожжей? А также сколько в граммах 1 пачка маргарина?
Имя Цитировать
ГостьРитта 13.12.2009, 13:41:00
Полпалочки дрожжей - 50 грамм,
Пачка маргарина - 200 грамм
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта