Поделиться:

Медово-лимонная курочка

Просмотров: 13 866
Напечатать В избранное
Медово-лимонная курочка
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 курица целиком, 
  • 1,5-2 ст.л. жидкого меда, 
  • 2 ст.л. соевого соуса, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 0,5 стакана томатного сока, 
  • 1 большой лимон, 
  • гвоздика, 
  • перец.

Приготовление:

Сегодня на обед я приготовила курицу, которую предварительно замариновала в очень интересном маринаде. Цыпленок получился вкусным, с замечательным ароматом.

  1. Сделать маринад – смешать 1,5-2 ст.л. жидкого меда (или 1 ст.л. густого), 2 ст.л. соевого соуса, 2 зубчика мелко порезанного чеснока, 0,5 стакана томатного сока. 
  2. Подготовленную тушку курицы обильно смазать со всех сторон маринадом и оставить мариноваться под крышкой на ночь в холодильнике. 
  3. В большой лимон вдавить прямо в кожуру гвоздику и горошки душистого и черного горького перца (если кожа плотная, то сделать дырочки ножом). 
  4. Тушку положить в глубокую форму, сверху полить маринадом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. 
  5. Медовая курочка

  6. Запекать 30 минут. 
  7. Затем закрыть курицу фольгой, уменьшить огонь до 180 градусов и продолжать запекать еще 20-30 минут. 
  8. При запекании курица пропитывается совершенно замечательным ароматом лимона и специй. 
  9. Проверяем готовность ножом. Если курица готова, то вытаскиваем лимон, режем курицу на порции и подаем к столу - хороший рецепт.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Киевский торт
Киевский торт
Пирожное "Лебеди"
Пирожное "Лебеди"
Рататуй
Рататуй

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1607

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта