Картофель фри
16.02.2010
Просмотров: 25 689
Количество порций: 2
Раздел:
Блюда из картофеля
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
105 ккал (на 100 г)
2,1 г белков; 3,3 г жиров; 11,1 г углеводов
2,1 г белков; 3,3 г жиров; 11,1 г углеводов
Хрустящий картофель фри приготовлен на сковороде во фритюре. Вкусно, быстро и вредно...
Ингредиенты:
- 4 шт. картофеля,
- подсолнечное масло,
- соль - по вкусу.
Как приготовить:
- Картофель помыть, почистить (у молодого картофеля шкурку достаточно хорошо помыть) и нарезать дольками.
- Обжарить на сковороде в разогретом масле во фритюре (чтобы вся картошка была покрыта маслом). На самом деле во фритюре проще жарить в каком-нибудь ковшике, т.к. расход подсолнечного масла тогда будет меньше.
- Горячую хрустящую картошку фри не забыть сразу после приготовления немного посолить.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 08.06.2026
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |

