Поделиться:

Салат из индейки с сыром и солёном огурцом

Просмотров: 3 983
Напечатать В избранное
Салат из индейки с сыром и солёном огурцом
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
50 мин.
приготовление
158 ккал. (на 100 г)
9,1 г белков; 10,7 г жиров; 2,8 г углеводов

Знаете, как говорят? Женщина из ничего умеет сделать 3 вещи: салат, шляпку и скандал. Вот первое я позавчера и изобрела сама, перелопатив кучу рецептов салатов, но ни один мне полностью не подошел. Фотографии салата сделала пошагово, чтобы самой не забыть на следующий день, чего я там насочиняла:

Ингредиенты:

  • 1/4 грудки индейки (можно заменить на куриную грудку),
  • 1/2 красной луковицы (у меня ялтинский лук),
  • 3 маринованных огурца,
  • 1 очень крупная морковь,
  • 4 яйца,
  • 150 г сыра,
  • майонез.

Украшение салата:

  • 1 свёкла,
  • 1/2 огурца,
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Лук нарезать на произвольные по размеру кусочки и мариновать минут 20 в смеси 2 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. воды. Затем жидкость слить и лук слегка отжать.
  2. Салат из индейки - шаг 1

  3. Индейку или курицу отварить, остудить и мелко нарезать или разобрать по волокнам. Выложить первым слоем салата.
  4. Салат из индейки - шаг 2

  5. Смазать индейку майонезом и сверху выложить маринованный лук:
  6. Салат из индейки - шаг 3

  7. Маринованные огурцы нарезать кубиками и выложить следующим слоем в салат:
  8. Салат из индейки - шаг 4

  9. Отварную морковь натереть на мелкой тёрке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:
  10. Салат из индейки - шаг 5

  11. Варёные яйца натереть на мелкой тёрке, выложить на салат и смазать майонезом:
  12. Салат из индейки - шаг 6

  13. Сверху на слоёный салат выложить натёртый на мелкой тёрке сыр:
  14. Салат из индейки - шаг 7

  15. Украсить салат на свой вкус. Я сделала розочку из оставшейся от «Шубы» свёклы, украсила огурцом и зеленью.
  16. Салат из индейки - шаг 8

P.S.:

Получившийся салат мне понравился, буду еще делать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Горчица из порошка домашнего приготовления
Горчица из порошка домашнего приготовления
Печенье ко дню Химика
Печенье ко дню Химика
Как приготовить кулич (секреты приготовления кулича)
Как приготовить кулич (секреты приготовления кулича)

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 15

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта