Поделиться:

Салат из индейки с сыром и солёном огурцом

Просмотров: 3 138
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Салат из индейки с сыром и солёном огурцом
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
50 мин.
приготовление
158 ккал. (на 100 г)
9,1 г белков; 10,7 г жиров; 2,8 г углеводов

Знаете, как говорят? Женщина из ничего умеет сделать 3 вещи: салат, шляпку и скандал. Вот первое я позавчера и изобрела сама, перелопатив кучу рецептов салатов, но ни один мне полностью не подошел. Фотографии салата сделала пошагово, чтобы самой не забыть на следующий день, чего я там насочиняла:

Ингредиенты:

  • 1/4 грудки индейки (можно заменить на куриную грудку),
  • 1/2 красной луковицы (у меня ялтинский лук),
  • 3 маринованных огурца,
  • 1 очень крупная морковь,
  • 4 яйца,
  • 150 г сыра,
  • майонез.

Украшение салата:

  • 1 свёкла,
  • 1/2 огурца,
  • петрушка.

Как приготовить пошагово:

  1. Лук нарезать на произвольные по размеру кусочки и мариновать минут 20 в смеси 2 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. воды. Затем жидкость слить и лук слегка отжать.
  2. Салат из индейки - шаг 1

  3. Индейку или курицу отварить, остудить и мелко нарезать или разобрать по волокнам. Выложить первым слоем салата.
  4. Салат из индейки - шаг 2

  5. Смазать индейку майонезом и сверху выложить маринованный лук:
  6. Салат из индейки - шаг 3

  7. Маринованные огурцы нарезать кубиками и выложить следующим слоем в салат:
  8. Салат из индейки - шаг 4

  9. Отварную морковь натереть на мелкой тёрке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:
  10. Салат из индейки - шаг 5

  11. Варёные яйца натереть на мелкой тёрке, выложить на салат и смазать майонезом:
  12. Салат из индейки - шаг 6

  13. Сверху на слоёный салат выложить натёртый на мелкой тёрке сыр:
  14. Салат из индейки - шаг 7

  15. Украсить салат на свой вкус. Я сделала розочку из оставшейся от «Шубы» свёклы, украсила огурцом и зеленью.
  16. Салат из индейки - шаг 8

P.S.:

Получившийся салат мне понравился, буду еще делать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Щербет
Щербет
Новогодний шоколадный торт
Новогодний шоколадный торт
Морковные котлеты
Морковные котлеты
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 15

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта