Ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 7 зубчиков чеснока,
- 3 ст.л. сметаны.
Как приготовить:
Внешне это пюре ничем не отличается от приготовленного по стандартному рецепту. Но благодаря сочетанию запеченного чеснока и сметаны, оно приобретает новый вкус.
- Семь зубчиков чеснока, не чистя, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С.
- Один килограмм картофеля посолить и отварить.
- Добавить очищенный запеченный чеснок, 3 ст.л. сметаны, масло и молоко по вкусу.
- Пюрировать.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
