Поделиться:

Картофельное пюре

Просмотров: 8 002
Напечатать В избранное
Картофельное пюре
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
фото от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
107 ккал. (на 100 г)
2,4 г белков; 4,2 г жиров; 14,7 г углеводов

Картофельное пюре приготовлено со сливочным йогуртом без добавок, горчицей и мускатным орехом.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 200 г сливочного йогурта без добавок,
  • 2 ч.л. не очень острой горчицы,
  • 50 г мягкого сливочного масла,
  • соль,
  • мускатный орех.

Как приготовить:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками, залить 1/4 л воды, посолить, довести до кипения и варить под крышкой до готовности на среднем огне 15-20 минут.
  2. Йогурт смешать с маслом и горчицей.
  3. Воду из кастрюли с картофелем слить, дать лишней влаге испариться, размять его в пюре.
  4. Разогреть йогуртовый соус и влить в картофельное пюре.
  5. Добавить соль и мускат. Еще раз перемешать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Шоколадный рулет с малиной
Шоколадный рулет с малиной
Торт "Чаепитие"
Торт "Чаепитие"
Баклажанная икра
Баклажанная икра
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.04.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1529

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта