Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Консервирование кабачков

Раздел "Консервирование кабачков" содержит рецепты консервирования этого овоща.
  Так хочется икры кабачковой, но не магазинной. Сегодня, наконец-то, улучила момент и приготовила по простому, но вкусному рецепту.
  Салат «Парамониха» (заготовка на зиму) приготовлен из домашних овощей, выросших на огороде. Из данного количества ингредиентов выход: 6 баночек по 0,5 литра.
  Пастила приготовлена из яблок и кабачков в сушке: думаете невозможно съесть мешок яблок за неделю?! А легко!
  Варенье из кабачка и цитрусов вкусно и к чаю подать, и иногда водичкой развести. А как ароматно!
  Кабачки приготовлены в острой заливке - это очень вкусно. Чисто мужская закуска зимой под стопочку.
  Маринованным ассорти - огурцами с кабачками - больше 10 лет назад угощала моя институтская подруга. И это так вкусно!
  Эти «ананасы» из кабачков можно класть зимой в салат, а можно кушать и так, особенно детям понравилось выпить сок. Буду готовить ещё, однозначно.
  Приготовила острую кабачковую аджику на зиму, т.к. кабачки, как всегда, некуда девать. А всякие острые штучки у нас идут неплохо.
  Вот сколько делала кабачковую икру - вкусно, но всегда хотелось поострее. Решила поэтому добавить к кабачкам побольше помидор, уксуса, чего не делала раньше, и острого красного перца. Очень вкусно и, главное, не пресно!
  Эта острая закуска из кабачков приготовлена по немецкому рецепту под названием «Zucchili - Relish». Можно делать и как заготовку на зиму, и просто как закуска к ужину. Особенно она нравится мужчинам под стопочку холодной водочки.
  Рецепт икры из кабачков на зиму от моей подруги, кабачковая икра получается просто пальчики оближешь: не такая сильно уксусная, как в магазине.
  Эта кабачковая икра по вкусу как в магазине, но еще нежнее.
  Быстрая кабачковая икра приготовлена из двух завалявшихся кабачков.
  Вкусная кабачковая икра по-еврейски: можно овощи нарезать кубиками, а можно натереть на крупной тёрке - готовится достаточно быстро.
  Домашняя кабачковая икра - абсолютно диетический продукт, очень вкусно в горячем и холодном виде.
  Кабачково-баклажанная икра приготовлена в мультиварке на зиму.
  «Тёщин язык» - пикантная закуска из кабачков на зиму. Почему так называется это консервирование - не знаю, одно точно могу сказать - это очень и очень вкусно.
  Кабачковая икра приготовлена в мультиварке с луком, морковью и помидорами.
  Кабачковая икра приготовлена с майонезом на зиму.
  Домашняя овощная икра из зелёных помидор приготовлена с кабачком, морковью и сладким перцем. Её горячей можно закатать в стерилизованные банки на зиму.
  Домашняя кабачковая икра с томатной пастой приготовлена на зиму.