Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Украинские рецепты

Раздел "Украинская кухня" содержит национальные рецепты блюд Украины.
  Пампушки готовились к борщу: тесто можно взять любое дрожжевое для пампушек, но главное, чтобы оно было не сладким.
  Галушки с луком и грибами - традиционное украинское блюдо
  Завиванцы приготовлены с маком, а пампушки - с вареньем из розы: для пампушек в тесто еще добавляю немного спирта или водки, чтобы жир не слишком впитывали.
  Рождественский хлеб обязательно должен быть на украинском столе - штруцля.
  Вареники из картофельного теста со сливами - любимое блюдо детства, бабушка делала; они еще кнедликами называются.
  Постный квашеный борщ приготовлен из свекольного кваса с ушками из грибов.
  Домашний свекольный квас приготовлен из свёклы и горбушки ржаного хлеба, получается ну очень вкусный!
  Суп «Украинский капустняк» варили из квашеной капусты, картошки и заправляли пшеном. Капустняк, как и борщ, был постный и скоромный, заправленный мясом или зажаренным салом.
  Как приготовить сырники из творога с манкой - рецепт с фото пошагово.
  Булочки «Воробышки» приготовлены с яблоками, но можно и варенье густое положить, и абрикосы.
  Колдуны приготовлены из картофеля с куриной начинкой.
  Налистники приготовлены на молоке с начинкой из сыра и красной рыбы.
  Заварное тесто для вареников приготовлено на молоке и белках с начинкой из творога.
  Паровые вареники приготовлены с начинкой из творога и ягод.
  Украинские сырники приготовлены из творога с мукой и обжарены на сковороде.
  Этот рецепт украинского борща максимально адаптирован к оригинальному, когда газовых плит еще не было - вкус совершенно отличный от обычного, аромат неповторимый, просто пальчики оближешь.
  Самый большой сборный украинский борщ готовят из 23 компонентов, но моя мама нашла очень простой способ приготовления борща.
  Украинский суп с галушками - суп моего детства, очень вкусный и сытный.